LE COIN DU JARDINIER (46)
C’est aujourd’hui qu’ont commencé les trois jours des saints de glace. La tradition populaire dit qu’il y a jusqu’à cette date des risques de gel et qu’il faut attendre que ces fameux 11, 12 et 13 mai soient passés pour mettre en pleine terre les plantes fragiles telles que tomates, poivrons, aubergines …
Ce que je pense des saints de glace ? Ma réponse tient en deux mots : bof bof. Il me semble que durant les 15 dernières années il n’a pas gelé une seule fois en mai dans la région plutôt habituellement froide que j’habite (Dan, toi qui es notre spécialiste météo, tu peux nous le confirmer ?). Je ne pense pas avoir vu de gel après la date du 26/27 avril. De toutes façons, je prends le risque chaque année et si jamais mes tomates venaient un jour à geler, ce n’est pas grave. Le jardinier qui fait ses propres semis n’en est pas à quelques plants près. Il en replante d’autres, c’est pas plus compliqué que ça !
J’essaie sans arrêt d’allonger au maximum la période à laquelle on peut manger des légumes. Si beaucoup de personnes ne mangent leurs tomates que deux mois par an, je pense qu’on peut aisément en consommer pendant quatre mois, voire un peu plus (attention, tous les chiffres et dates dont je parle dans cet article s’appliquent seulement aux zones de plaine de Franche-Comté, à chacun de transposer pour les autres régions).
Comme je l’ai déjà raconté dans un article déjà ancien, on peut mettre ses plants de tomates en terre dès la fin mars en les protégeant d’un dispositif spécial qui s’appelle wallo water. Ce dispositif est à enlever à la fin avril ou au début mai quand les risques de gel ont disparu. Voici par exemple une photo faite il y a tout juste une semaine lorsque j’ai libéré mes plants de tomates de leur ceinture protectrice.
Grâce à ce dispositif, les plants issus de mes premiers semis (réalisés le 20 janvier) ont aujourd’hui 60 cm de haut et deux d’entre eux ont déjà de petites tomates d’une taille assez respectable. Il s’agit de la variété sibérienne Kotlas qui est très précoce et dont je pourrai envoyer des graines cet été aux jardiniers intéressés.
Mais il y a aussi une autre manière de consommer des tomates longtemps. Comme les vieux pieds de tomates attrapent facilement le mildiou à l’automne, on peut en semer de nouveau seulement en mai et avoir ainsi à l’entrée de l’automne des plants encore jeunes capables de mieux résister au mildiou. En utilisant une variété réputée comme étant assez résistante, on augmente ainsi ses chances. C’est pourquoi j’ai semé il y a trois jours 10 graines de la variété belle de Lorraine que le catalogue Baumaux présente comme étant la plus résistante au mildiou. Les premières graines devraient sortir après-demain si tout va bien, pour l’instant elles sont en train de s’étirer sous terre dans l’attente de leur vie au grand jour.
Il s’agit là d’une petite expérimentation dont je reparlerai ultérieurement sur ce blog, que les résultats soient probants ou non. A suivre donc.
D’ailleurs, j’attends toujours le 14 mai pour sortir les tongs …
Jamais avant, des fois que mes doigts de pieds gèlent !
MDR
En Belgique, même si depuis 3, 4 ans le phénomène n’es pas très marqué, le coup de froid de la première dizaine de mai est toujours bien réel. Et je ne connais pas de jardinier qui ose semer les haricots avant les saints de glace.
Cette année, à défaut de faire du patin, je pense que nous allons pouvoir nager dans les jardins…
Je viens juste de me rendre compte que je n’avais pas donné de vrai titre à cet article. Je viens donc de le modifier en conséquence …
Je confirme les « dires » de Bernard; jamais la température matinale abritée n’est descendue en dessous de 6° les jours de saints de glace (j’habite à 5 kms de chez Dupdup)…..
Je viens de parler au tel avec Romann— http://agenda.compositeur.net/
Il me dit que dans le Gers, il fait le coup des semis en Mai et que ça marche.
Il sème en pleine terre.
En Pays Basque, les gelées en Mai, ça le fait pas trop, mais de longues journées de pluies glaciales avec neige à 700 mètres, ça se voit souvent. Il neige sur les brebis et les vaches en estive depuis quelques jours. Pas cette année.
Dis, Dupdup, ta serre, elle est chauffée?
Non, j’ai une serre froide. Lorsque la météo annonce du gel, je mets pour la nuit une toute petite lampe au kerdane qui suffit pour faire monter la température de un ou deux degrés et qui met l’intérieur de la serre à l’abri du gel. C’est très peu consommateur en énergie (moins de 20 litres de kerdane par an).
J’avais écrit hier que mes tomates devaient sortir de terre demain mercredi. En fait, il y en a une qui pointe son nez dès ce soir. Une prématurée ?
Hé Christophe, toi qui es attiré par le Nord, dis-nous ce que tu penses des « seins de glace »
C’est un vieux film ça… elle vie toujours Mireille Darc?
Juste une petite idée :
Son vin sait descendre glacé…
MAIS
Seins de glace s’en vont dressés !
Lu sur le net :
« Vous allez me trouver idiote mais … longtemps j’ai cru que les saints de glace étaient des seins, aussi enduite en erreur par les seins de glace avec Mireille d »Arc, un film que j’avais vu à un moment ou un autre…
Je n’ai jamais cherché à comprendre, croyant que l’on parlait ainsi des seins, ça me paraissait si loin de moi..; et puis un jour par curiosité, :effroi:
NON Non ne riez pas… :effroi: interdit de se moquer… :effroi: j’ai posé la question à mon Jean… dans ces termes..;
Pourquoi appele-t-on les 11 12 et 13 mai les seins de glace ?
Ben, en entendant ma question, il eu un sourire et me dit …
Les trois seins c’est le sein mamaire, le sein pancrasse et le sein servait… « »"c’est moi qui entendait comme ça, car lui il parlait Français… « »"lol
Je l’arretais net là éclatant de rire au servait… et lui posais encore la stupide question pancrasse je ne sais pas ce que ça veut dire et surtout je ne vois pas le rapport avec les seins, mammaires oui c’est normal, les servaient c’est normal quand il ne servent plus ils deviennent passifs mais les seins pancrasse, c’est pas trop clair pour mes p’tits neuronnes, qu’ils s’encrassent je ne vois pas comment, et qu’elle femme peut en avoir des crasseux..;
Là croyez moi si vous voulez, c’est la vériré, c’est lui qui éclate de rire…
Il y avait confusion entre mes seins et ses saints
Ne rigolez pas, car je vous vois derrière l’écran, moi en attendant je ne la menais pas large quand mon Jean m’a fait la leçon du siècle… j’ai appris alors que mes seins étaient saints… lol
Je vous jure que ce fut une honte et que je rigolais pas à ce moment là de mon ignorance…
Aujourd’hui je sais que …
Saint Mamert, fêté le 11 mai
Archevêque décédé en 474. Il ordonna 3 jours, précédant l’Ascension, de prières contre les calamités.
Saint Pancrace, fêté le 12 mai
décédé en 304 à l’âge de 14 ans. C’est le patron des enfants.
Saint Servais, fêté le 13 mai
décédé en 384, aurait subi le martyre à Milan avec son frère Portaux sous l’empereur Néron.
Voilà il y a des trucs dans la vie, si bizarres qu’ils n’arrivent qu’à moi… «
Oui, Luc, Mireille Darc vit toujours.
C’est d’ailleurs étonnant que tu ne te souviennes que d’elle parce qu’il y avait aussi Alain Delon quand même dans le film.
Wouais ! Je reconnais que tu as du être plus sensible aux charmes de la première (très belle femme, Mireille Darc) que du deuxième !
Oui, l’histoire est très drôle et en lisant la partie du texte qui parle de l’empereur Nez Rond, moi aussi je crois que je faisais également une faute d’orthographe …
Et Mireille d’Arc, c’est la soeur de Jeanne ?
Il y a quelques années, j’ai repiqué de jeunes plants en 2 temps: une plantation précoce (3 semaines avant les fameuses saintes-glaces) à cause de la douceur, et le reste sagement mi-mai, après une chute puis remontée des températures. Le résultat: les plantations tardives ont rattrapé leur retard en un temps record, et ont été plus « sains ». Depuis, je ne me presse plus. Et je pratique le semis tardif à mon insu: germination de tomates-cerises de l’année passée en pleine terre, et tomates-cerises jusqu’en novembre si le temps le permet (Dans la Marne, mais quand même au pied d’un mur de pierre très bien exposé).
Belle surprise, hier soir en rentrant de vacances, ma première tomate « kotlas » était mure. Je crois que c’est la date la plus précoce que j’ai eue jusqu’à présent.
Je pense que l’intérêt de la variété « kotlas » est limité. C’est intéressant pour manger des tomates de bonne heure, mais le pied n’est pas très productif (à cet égard il faut probablement préférer la variété « matina », elle aussi précoce).
Donc finalement, quand on a de la place au jardin, on peut planter Kotlas pour manger des tomates tout le mois de juin et arracher les pieds dès que d’autres variétés ont pris le relais. Enfin, c’est une suggestion …
Bonjour,
Depuis hier je suis en lecture sur ton site. Je trouve tes conseils de jardinier super intéressants.
Si tu pouvais me donner des infos sur le wallowater… j’ai cherché sur internet et n’ai trouvé que des infos en anglais (USA), et si tu pouvais me faire passer des graines de Kotlas et de matina, je pourrai les essayer l’année prochaine.
Cette année, j’ai semé mes plants de tomate avec des graines récupérées sur des tomates que j’avais achetées et qui étaient excellentes : une variété rose, une orange et une grosse… un peu limité comme info mais c’est comme ça. Je les ai semées en janvier dans la cuisine, mises ensuite dans ma véranda, transplantées 2 fois et en terre depuis la semaine dernière, en tout 15 plans sous tunnel plastique perforé.
J’ai été impressionnée par ton article sur les salades mais aussi les endives, je trouve ta méthode relativement facile à mettre en œuvre, je vais essayer bien que je n’ai pas de cave…
Je n’ai pas pu encore tout lire, mais merci pour toutes les infos que tu donnes si généreusement.
j’aurai peut être le plaisir de te lire… merci d’avance
Nicole
j’ai oublié de préciser j’habite dans le sud ouest, dans la ville de Claude Nougaro et je garde un souvenir très agréable du Jura où j’ai passé quelques jours de vacances il y a quelques années.
Nicole, je te répondrai plus tard dans la journée, je file au jardin … mes tomates m’attendent !
T’as déjà des tomates Bernard ???
euh, mes pieds de tomates m’attendent !
les miens sont moins vigoureux que les autres années..
le temps bizarre ou le moral de la jardinière ?
j’ai l’impression que les légumes, comme les animaux ressentent nos états d’âme.
qqun a-t-il remarqué ?
maintenant qu’il pleut, au secours ! les limaces rappliquent en force.les recettes bio ne peuvent pas fonctionner ou alors on ne ferait que ça ; les mauvaises herbes aussi….
je sais il n’y a pas de « mauvaises herbes » . adventices mais le résultat est le même.
au fait, bernard, comment vont tes « mémés »?
Oui, Marie-jo, il y a des mauvaises herbes. Des saloperies de mauvaises herbes et des saloperie de limaces!!!!!!!!
C’est pourtant simple. Pour savoir s’il s’agit d’une bonne ou d’une mauvaise herbe, il suffit de l’arracher. Si elle repousse, c’est qu’il s’agit d’une mauvaise herbe.
C’est pourtant simple. Pour savoir s’il s’agit d’une bonne ou d’une mauvaise herbe, il suffit de la fumer. Si tu tousses, c’est qu’il s’agit d’une mauvaise herbe.
C’est vrai que la très bonne herbe ne fait pas tousser !
On reconnaît là l’expérience !
merci, bernard de ne pas répondre à mes questions pourtant simples…pour t’encourager….
et voilà : passez muscade !
Tu avais remarqué que c’est au bout de 3 bisous que je réponds aux questions ? d’autres l’ont remarqué avant toi …
La mémé de Beauce se porte très bien, comme toutes mes autres tomates d’ailleurs !
Je n’ai toujours pas répondu à Nicole, mais j’y pense …
Tout va tellement si vite sur ce blog.
Qui me parle ?
Nicole, le dispositif wallo water vient de chez Baumaux à Nancy. Mais je viens de vérifier, il a été supprimé du catalogue 2010, sans doute qu’il ne se vendait pas assez. Je ne pense pas qu’on puisse s’en procurer ailleurs en France.
Cette année, pour la première fois, je n’ai pas eu de bons résultats avec ce wallo water, j’ai mis mes plants de tomates en pleine terre alors que la terre était encore trop froide et mes plants ont souffert du froid, malgré la protection du wallo water.
Pour les graines de tomates, je t’en enverrai une sélection cet automne.
On ne peut pas le bricoler soit même ce Wallo Water ?
A moins de le commander sur Amazone … En dollars !!