Archives de catégorie : Jardinage

Je ne connais quasiment personne qui arrive à consommer des salades toute l’année. Pourtant nos Anciens y arrivaient facilement et ce sont leurs méthodes que j’applique tout simplement et qui me permettent de consommer tous les jours, même en février/mars, … Continuer la lecture →

Drôle de légume que ce petit concombre, appelé aussi « concombre à confire ». Ce n’est pas une variété obtenue par l’Homme. Il s’agit de l’espèce botanique sauvage Melothria scabra que l’on cultive telle quelle. Ce concombre a un graphisme étonnant qui … Continuer la lecture →

Amis jardiniers, ça se présente comment le jardin cette année (semis, développement, premières récoltes, …) ?

J’aime le mois de décembre pour plein de raisons. D’abord parce qu’il succède à un mois difficile, je n’ai jamais beaucoup d’énergie en novembre. Mais dès que novembre est terminé, je sens que mon organisme, qui était au plus bas, repart avec … Continuer la lecture →

On n’imagine pas à quel point la nature est généreuse. Chaque plante produit la plupart du temps des milliers de graines. Les naturalistes le savent. Les jardiniers aussi. Lorsque j’ai semé un sachet de graines de mâche le 15 août dernier, je … Continuer la lecture →

Avec l’arrivée des premières gelées, il a fallu récolter les légumes les plus fragiles. C’est ainsi que piments et poivrons ont dû être cueillis à la hâte il y a une dizaine de jours. Une saison de jardinage se termine. Avec une

Tiens, si on reparlait de légumes ! Dans les mois qui viennent, je vais continuer mes articles sur le jardinage, mais en y ajoutant chaque fois que possible une dimension culinaire (car on est en pleine période de récoltes et donc … Continuer la lecture →

Pour éliminer les herbes envahissantes, hors de question d’utiliser pour cela un désherbant chimique. Round Up et compagnie, non merci ! La meilleure manière de désherber sans polluer, c’est encore l’huile de coude ! Et c’est pour l’instant la seule … Continuer la lecture →

Il est souvent question sur ce blog de semis et de terreau, mais si on en parle souvent dans les commentaires je n’ai jamais fait vraiment d’article sur le sujet. Alors je me lance. Chacun a sa propre méthode pour semer (je … Continuer la lecture →

Alors, ça donne quoi le potager chez vous cette année ?

En Franche-Comté, le temps n’est pas encore venu de semer ses courges et potirons car traditionnellement on les sème en pleine terre courant mai (même si la tendance actuelle est de les semer en godets, notamment pour mieux gérer le problème des … Continuer la lecture →

Je me lance cette année dans la culture de piments décoratifs en pots. Il devrait y avoir une série d’articles sur le sujet en fin de saison (lorsque j’aurai photographié mes différentes variétés). En attendant, voici une variété appelée Petit-Bec qui … Continuer la lecture →

Il est possible que je ne me fasse pas que des amis avec cet article. Pendant des années, ma messagerie a été inondée d’infos concernant le conflit entre Kokopelli et les graines Baumaux. Toutes ces infos, qui venaient toujours de Kokopelli … Continuer la lecture →

J’ai l’habitude de cultiver un certain nombre de

Son vrai nom est la mâche. Mais en Franche-Comté, et sans doute aussi ailleurs, tout le monde l’appelle « la doucette ». En Belgique, Luc l’appelle « salade de blé ». Pourquoi une

Il y a eu ça et là quelques gelées matinales vendredi dernier dans la vallée de l’Ognon, mais pas dans mon village. Ce qui fait que mes légumes continuent de pousser alors qu’on est aux portes de l’hiver. Bien sûr, qu’il … Continuer la lecture →

Oui, je le reconnais, la devinette botanique que je vous ai proposée dans mon dernier article n’était pas du genre facile, d’autant que je n’avais mis qu’une image – très peu significative – d’une feuille et d’une petite fleur. Mais notre ami Yves, ayant … Continuer la lecture →

Je n’avais pas jusqu’à présent beaucoup d’expérience dans la culture des petits pois, pour la simple et bonne raison que

Les jardiniers d’aujourd’hui sont plein d’idées reçues. Parmi les lieux communs que l’on entend ici et là, il y a cette vérité criée sur tous les toits des jardiniers-écolo-bobos, à savoir que rien ne vaut les variétés anciennes. Oui, peut-être que … Continuer la lecture →