Qu’est devenu Calimero ?

J’ai quelques articles écrits d’avance et ne savais lequel mettre en ligne ce soir. Et finalement, quoi de mieux pour un week-end de Pâques que de parler d’oeufs et de poules. Il y a longtemps en effet que je ne vous ai pas parlé de mes poules.

1Vous vous souvenez de Calimero ? C’était le petit

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Verre rempli à moitié

Hier matin, j’ai assisté à une scène étonnante à l’hôpital (je venais pour des soins purement de routine). Un monsieur que je ne connaissais pas était à côté de moi. Il n’a pas arrêté de se plaindre de sa santé. Cela en devenait risible. Il m’a même dit que sans défenses immunitaires, à la première infection qui lui tomberait dessus ce serait directement le cercueil. Sa cancérologue est venue dans la chambre (une chambre d’hôpital de jour). Il a fini par se prendre la tête avec elle (comme chaque fois paraît-il). Celle-ci, excédée par ses gémissements, a fini par l’envoyé péter en beauté, j’étais plié de rire (le plus en douce possible). Resté seul avec moi dans sa chambre, après dix secondes top chrono pour se remettre de la scène, il a recommencé de plus belle (à sa place j’aurais rasé les murs de l’hôpital pendant un an tellement il s’est pris une belle avoinée). Une heure plus tard, un autre médecin est arrivé pour lui dire que ses derniers résultats d’analyse étaient bons, y compris sur le plan des défenses immunitaires, et que son traitement lourd (chimio) allait pouvoir s’arrêter. Hé bien, vous me croirez si vous voulez, au lieu de prendre ces nouvelles avec joie, il a continué de se plaindre indécemment devant le médecin puis ensuite devant moi lorsque nous sommes restés seuls.
Dans la vie, rien n’est simple. Rien n’est parfait et le verre n’est souvent rempli qu’à moitié, que ce soit sur le plan de la santé ou autre.
Mais il y a à mon avis deux manières complètement opposées d’appréhender la vie : voir le verre toujours à moitié vide ou au contraire à moitié plein.
Sujet de discussion pour ce blog ?

Sur un petit étang de la Brenne (2)

Je vous ai parlé dans l’un des derniers articles d’un début de matinée dans un affût au bord de l’étang de Sous dans la Brenne. C’était le 29 juin 2010. Voici un deuxième article sur le sujet.

J’avais repéré en arrivant tôt le matin un arbre mort tombé au milieu de la roselière (on le devine au centre droit sur la photo).

1J’avais remarqué que

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Les pirates !

Décidément, Dupdup vieillit et a souvent besoin de repos. Le prochain article paraîtra le lundi 22 mars. En attendant, un petit article pour les pirates que vous êtes !

Je n’aime pas « l’anthropomorphisme », cette fâcheuse tendance qu’a toujours eu l’Homme de vouloir prêter aux animaux des comportements humains.
Mais il n’empêche qu’il m’arrive parfois de voir en certains animaux des choses qui les rapprochent de l’espèce humaine.
Par exemple la huppe fasciée m’a toujours fait penser à une grande dame.
Et, en triant des photos ce matin, je tombe sur des images de goélands leucophées faites il y a quelques années en Corse.
Là, on est loin de la grande dame, les goélands me font toujours penser à des pirates. Cela dit on n’est pas loin de la vérité car bon nombre d’espèces de goélands écument le littoral en permanence, tels les flibustiers des 16ème et 17ème siècles, et semblent toujours à la recherche d’un « mauvais coup ».

IMGP9055 IMGP9051Et vous, il y a des oiseaux, des insectes, des mammifères, … dont certains aspects vous font penser à l’espèce humaine ?

Sur un petit étang de la Brenne (1)

Il y a quelques années, j’étais en stage de formation dans la Brenne. La formation ne commençant qu’à 9 heures, j’avais le temps chaque matin, en me levant très tôt, d’aller faire un tour dans un affût qui surplombe un petit étang. On est le 29 juin 2010 et le jour est levé depuis peu de temps.

1Dès mon arrivée dans l’affût, deux petites silhouettes s’offrent à moi, il s’agit de deux poussins de grèbes castagneux (je vous ai déjà présenté cet oiseau en plumage d’hiver au lace du Der dans un autre article).

2L’un des poussins se

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« A vos plumes ! » (23)

Un article écrit par Maïvon
Allez! Ça fait longtemps que nous n’avons pas agité nos belles plumes, sortez les plumes, les encriers et les claviers !
Musculature, pampilles, couette, barjoter, fraude, speeder, matin, zonage, placard, désormais.
Amusez-vous !

En direct de la nature nord-américaine (1)

Le hasard (qui fait parfois bien les choses) a voulu que je tombe sur un site américain qui met en ligne plusieurs webcams consacrées aux oiseaux.
Aujourd’hui je vous parlerai plus particulièrement de deux webcams installées sur des postes de nourrissage. Comme nous sommes en fin d’hiver et que le nourrissage des oiseaux va tirer à sa fin, il n’est pas certain que ces webcams vont être longtemps opérationnelles. Alors dépêchons-nous …
A noter qu’avec le décalage horaire qui est de 6 heures, les oiseaux ne peuvent être observés que l’après-midi (à partir de 13H) et jusque vers minuit.

En terme de diversité, la WEBCAM 1 est la plus intéressante (ne craignez pas de mettre en plein écran, l’image est de très bonne qualité si vous la mettez en HD). J’y ai observé une douzaine d’espèces différentes. Elle est située à proximité de la ville d’Ithaca, tout au nord de l’Etat de New-York, c’est à dire juste en-dessous de la frontière canadienne (Ithaca est d’ailleurs proche de Toronto et d’Ottawa).

1''

La WEBCAM 2 est située à Manitouwadge, dans l’Ontario, juste au-dessus du lac Supérieur qui fait frontière avec les Etats-Unis (Michigan). Il y a là un peu moins de diversité d’espèces, mais j’ai eu de bien belles surprises.

2A noter que sur les deux webcams il y a parfois des périodes d’une demie-heure sans un seul oiseau et que cela est sans doute dû à la présence de prédateurs qui rodent sur le coin.

Mais je vous laisse continuer (en espérant que les webcams fonctionneront au moins jusqu’à la fin mars), c’est à vous de dire quelles sont les espèces (une quinzaine au total) qu’on trouve sur ces deux mangeoires ! Vous n’allez quand même pas faire bosser plus longtemps le pauvre retraité que je suis, non ?

Les Primaires américaines

Ce blog se met en congés. Il reprendra le lundi 29 février.
Oui, je vous entends déjà médire très très fort : « Quoi, à peine retraité, il prend déjà des vacances ! ». Ben oui, et en plus, pour vous narguer, avec un verre de Gouden Carolus (ma dernière trouvaille, une véritable tuerie) à la main …

Pour ce dernier article avant ces (petites) vacances, j’aimerais parler des primaires américaines (même si ce n’est pas parmi les centres d’intérêts de la plupart des lecteurs de ce blog). Vous l’avez peut-être compris dans les commentaires des derniers jours, je suis avec beaucoup d’attention ce qui se passe actuellement aux Etats-Unis. On ne peut pas se désintéresser complètement du sujet car, qu’on le veuille ou non, la politique qui est menée là-bas, notamment en matière de politique étrangère, influe directement la nôtre. Quand les Etats-Unis, que l’on qualifie souvent de « gendarme du monde » décident de faire la guerre quelque part (et Dieu sait s’il y en a eu dans l’Histoire récente), les pays européens se mettent quasiment au garde-à-vous et partent eux aussi en guerre. Alors autant avoir un président le moins belliciste possible.

Alors qu’y a-t-il de nouveau dans ces élections américaines-là ? Il y a notamment, en plus de la candidature républicaine de Donald Trump (très atypique, on pourra en parler dans les commentaires), celle de Bernie Sanders du côté démocrate.

Personne ne misait sur lui il y a quelques 

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Un autre coin de paradis

C’est un endroit un peu perdu quelque part à l’ouest de Macon.  Pour y arriver, sur invitation de Christophe, on a suivi ses précieux conseils, infiniment plus pertinents que ceux d’un GPS : « il suffit de baisser la vitre et de renifler l’odeur du gamay ». Effectivement, deux ans plus tard nous arrivions.

Sur place, l’endroit nous a paru magnifique, calme, empreint d’une certaine sérénité.

1Le premier matin, nous

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NDDL, un contresens économique

« ON NOUS DIT PAS TOUT » (1)
Lorsqu’on lit les articles consacrés à un sujet donné, on est souvent étonné de voir à quel point les informations données par les journalistes sont incomplètes et traitent rarement du fond du problème. L’important est de faire le buzz médiatique, le reste a relativement peu d’importance.

Faire le buzz médiatique, dans le cas du projet de Notre-Dame des Landes (NDDL), c’est mettre en exergue le combat d’arrière garde mené par une poignée d’extrémistes écolos défenseurs des petites grenouilles et de paysans arriéristes contre un projet moderne d’aéroport voulu par tous. Evidemment, présenté comme ça, on voit bien dans quel sens on voudrait que l’opinion publique aille.

Afficher l'image d'origine(dessin extrait de ce site)

Or, quand est-il réellement sur le fond ? Je ne voudrais pas traiter dans cet

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Le ragondin

1Nous revoici en Camargue pour y découvrir aujourd’hui un animal que vous connaissez sans doute : le ragondin dont le nom de genre est Myocastor. C’est une espèce qui est originaire d’Amérique du sud et qui a été élevée en France dès le 19ème siècle. Ce sont des animaux échappés de captivité (ou, pour la plupart, issus d’élevage qui ont fait faillite et dont on a libéré les animaux), qui sont à l’origine des populations sauvages qu’on trouve maintenant quasiment partout sur le territoire national.

2Ragondin : drôle nom français qu’on lui a donné là, car

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Marie Louise Magdelaine de Harville des Ursins de Traisnel

Il y a deux ans, un livre intitulé « les seigneurs de Saint-Rémy », relatant le passé glorieux d’une petite ville haute-saônoise, est paru. Très bien fait, très documenté. De très grande qualité, comme tout ce qui est publié par la mairie de Saint-Rémy, sous la houlette de Christian Mettelet. Témoin de cette qualité, un autre ouvrage dont je parlerai sans doute un jour sur ce blog : l’atlas de la biodiversité de Saint-Rémy.

Avec ce livre consacré aux hommes et aux femmes qui ont fait l’histoire locale du 12ème siècle à la Révolution, il y a un poster représentant l’arbre généalogique des seigneurs du lieu.

Je dois avouer que la lecture des noms m’amuse beaucoup. Il y a là des Marie Jeanne Catherine de Rottenbourg, des Eugène-Octave- Augustin de Rosen, des Charles-Louis-Victor de Broglie, … j’en passe et des meilleurs.

Et voilà que je tombe en arrêt devant un nom incroyable : Marie Louise Magdelaine de Harville des Ursins de Traisnel. Oui oui, ça ne s’invente pas, vous avez bien lu : Marie Louise Magdelaine de Harville des Ursins de Traisnel.

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Et je me mets à rêver. Vous vous rendez compte : si au lieu de sortir en ville avec une quelconque Nicole, Josiane ou Sylvie, on avait au bras une Marie Louise Magdelaine de Harville des Ursins de Traisnel, ça aurait de la gueule non ?

Evidemment quand j’en parle à Joëlle et que je lui montre le poster, elle me rétorque après avoir bien regardé le document et les autres noms de l’arbre généalogique : « Pour moi aussi ça aurait de la gueule de sortir au bras d’un Pierre-Nicolas-René de Saint Rémy de Valois ».

Pfffhhh les filles, faut toujours que ça gâche tout !!!!!!!!!!!!!!

Le héron cendré (4)

HERONS DE CAMARGUE (9)
Le héron cendré est plutôt un animal placide, restant des heures immobile à attendre sa proie ou à faire sa toilette.

1Mais faut pas trop le chatouiller ! Suffit que la place soit

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Anthony Vincent

Alors là, je dois dire que j’ai été scotché par la performance de ce chanteur. Sans doute que son nom ne vous dit rien, il s’appelle Anthony Vincent.
Il prend un morceau de musique et le joue en plein de styles différents. C’est époustouflant. Quatre exemples pour ce premier article.

Une première vidéo avec une chanson de Mariah Carey : All I Want For Christmas Is You (ne pas hésiter à mettre en grand écran car c’est de très bonne qualité).

Deuxième exemple avec

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Le rouge-queue squatteur (1)

De temps en temps, le rouge-queue noir se reproduit dans un nichoir autour de la maison  et je crois vous en avoir déjà parlé.

Le mâle est reconnaissable à son plumage noir suie.

1Le plumage de la femelle est moins coloré (comme cela est souvent le cas chez les oiseaux).

2Le nichoir dans lequel ces

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Ce blog a dix ans

Ce blog a tout juste dix ans aujourd’hui.
Beaucoup d’eau a coulé sous les ponts depuis mon premier article.
Merci à toutes et à tous de m’avoir accompagné dans cette grande aventure (1 780 articles, c’est quand même pas rien).
Et merci surtout pour avoir animé ce blog grâce à vos très nombreux commentaires (plus de 56 000 à ce jour).
L’aventure va encore continuer quelques temps.
Je m’étais pourtant dit qu’il était temps d’arrêter car j’ai souvent l’impression d’avoir tout dit ce que j’avais à dire.
Mais finalement comme vous vieillissez au même rythme que moi, que vous commencez à perdre pas mal de neurones (vous aussi), et que vous ne vous vous souvenez plus de ce qui a déjà été dit sur ce blog, je continue … comme ça je pourrai me répéter !
Et puis, je dois vous l’avouer, vous êtes un peu ma drogue.
Petit changement probable : comme je deviens moins actif avec l’âge qui passe, sans doute que le rythme du blog pourrait être plus lent qu’avant (au moins à certains moments).
Allez hop, c’est reparti … !

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Pickles

Si j’arrive à être quasiment en autarcie pour la consommation de fruits et de légumes, il me reste énormément de progrès à faire en ce qui concerne leur conservation. Il y a plein de pistes que je n’ai pas beaucoup explorées et je vais m’y employer dans les temps qui viennent : lacto-fermentation, séchage, … Et comme les retraités ont du temps, ça aide !

Ainsi j’ai commencé par tester la méthode de conservation au vinaigre. Cette méthode est bien connue et les Français sont de grands consommateurs de cornichons. Mais la consommation d’autres légumes est moins courante. Pourtant, c’est là une excellente manière de conserver des légumes que l’on peut avoir en surproduction. Cela s’appelle des pickles et la méthode est énormément utilisée en Angleterre et en Inde. On utilise les pickles en accompagnement de viandes froides mais on peut aussi le faire à l’apéritif, dans des salades composées, dans des riz niçois …

Le principe de cette méthode est simple. On fait d’abord un peu dégorger de leur eau les légumes coupés en petits morceaux. Traditionnellement, on saupoudre les légumes de sel qu’on laisse agir quelques heures mais on peut aussi, comme je l’ai fait, faire tremper simplement les morceaux de légumes dans de l’eau salée (120 g/l) pendant quatre ou cinq heures. J’ai réalisé deux sortes de pickles : des mélanges de légumes variés en fonction de ce que j’avais de disponible au jardin à ce moment-là (oignons, carottes, radis noir, chou-fleur, romanesco, poivrons) …

IMGP8579… et un mélange de trois piments : rocotillo (rouge), aji amarillo (jaune) et espelette (cueilli à l’état vert).

IMGP8580Les légumes une fois rincés et égouttés sont

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