Les haricots : quand les semer ?

LE COIN DU JARDINIER (49)
Le jardinier a souvent tendance à semer trop de graines à la fois alors que la réussite au jardin passe par l’étalement des semis sur une période la plus longue possible.

En ce qui concerne les haricots par exemple, inutile d’en semer beaucoup. 10 à 12 « poquets » de 7-8 graines chacun suffiront pour donner de quoi faire un petit plat tous les deux jours (les haricots verts se cueillent en général avec cette périodicité de deux jours).

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Si l’on veut en récolter à longueur de saison, c’est très simple, il suffit de semer les petites quantités citées ci-dessus tous les mois. Le 20 de chaque mois est une bonne date pour les jardiniers de l’Est de la France qui sèmeront ainsi leurs graines à quatre dates programmées à l’avance : 20 avril, 20 mai, 20 juin et 20 juillet. C’est facile à retenir. Le deuxième date est importante car si l’on veut avoir une récolte importante en été dans le but de faire des conserves, c’est à cette deuxième date (le 20 mai) qu’on sèmera un nombre important de graines. Evidemment, il ne s’agit là que d’indications, chaque jardinier applique sa propre méthode. Mais le débutant pourra avantageusement tenir compte au départ de ces dates là, quitte à les affiner par la suite en fonction de sa région, de la nature de son sol, du choix de ses variétés …

Je suis scrupuleusement cette règle depuis plusieurs années et les résultats correspondent chaque fois à mes attentes.

Ce matin, j’ai arraché les pieds de haricots de la première série, que j’avais semés le 20 avril, pour les donner aux lapins. Cela faisait un mois qu’ils donnaient des haricots.

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Je commence à cueillir ceux de la deuxième série, qui avaient été semés le 20 mai, et la récolte s’annonce extrêmement bonne, cette année 2009 étant particulièrement favorable, du fait de l’alternance pluie et soleil, à la culture du haricot vert.

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Dans le rang d’à côté, d’autres pieds sont encore petits. Ce sont ceux de la troisième série, qui ont été semés le 20 juin et qui ne donneront des haricots qu’à partir du début août.

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Et il y a enfin ceux de la quatrième série, qui sont encore sous forme de graines. Celles-ci attendent d’être semées. Elles le seront le 20 juillet prochain et ce sera là le dernier semis de l’année.

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Vous avez, vous aussi, des expériences de ce type avec d’autres légumes et des conseils à donner en matière d’échelonnement des semis ?

Félix Leclerc, la nature et l’humanité

Un article proposé par Christophe

« Nous sommes tous nés, frères et sœurs, dans une longue maison de bois à trois étages, une maison bossue et cuite comme un pain de ménage, chaude en dedans et propre comme de la mie. »
Ainsi parle l’artiste de son enfance dans « Pieds nus dans l’aube », disponible en CD.
Ses chansons tiennent une grande place dans mon répertoire du cœur, et pas seulement en raison de cette voix chaude, basse, ni de ce si sympathique accent québécois : c’est un grand poète.

Félix Leclerc chante avec subtilité l’amour

L’ordre de l’homme dans la nature

La souffrance des siens

De nombreuses chansons témoignent de la vie dans le quotidien, où se mêlent le cocasse, la poésie, mais aussi la politique, l’engagement…

Une autre citation pour finir : « Comme du grain en terre, laisse pourrir ton idée. Une tige en sortira peut-être. »

La version musulmane d’Adam et Eve

Et pour continuer sur la thématique du dessin et de la BD, voici une image humoristique que vient de m’envoyer un ami. Je ne sais pas trop qui en est l’auteur.
Une image drôle pour aborder un sujet grave.
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« Magasin général » : une certaine vision du bonheur ?

Article proposé par Luc de Belgique

Est-ce l’effet du hasard ou suis-je simplement prêt à entendre ce mot?
En quelques semaines, j’ai lu ou entendu plusieurs fois le mot « angélisme ».
Chaque fois, il était proposé comme étant un état d’esprit proche de la naïveté et surtout d’une chose à éviter.

Pourquoi à la sortie de la lecture de « Marie », ce mot d’angélisme vient-il frapper à la porte de ma pensée, encombrant en partie le plaisir immédiat que je prends chaque fois que je m’immerge dans cette œuvre de Loisel.
Les dico me propose cette définition du mot :  » Désir de pureté, idéalisme ».
Alors, vouloir croire que les difficiles conditions de vie des petits villages d’antan,  avec cette proximité de la nature, la nécessaire solidarité entre habitants, l’acceptation de la mort… est-ce de l’angélisme.

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Est-ce que la beauté et la fraîcheur des talents conjugués de Loisel et Tripp participent à une vision tronquée de la dure réalité d’un monde qui nous échappe de plus en plus?

Et quand débarquent dans notre culture des concepts de décroissance économique et de simplicité volontaire, ne cherchons-nous pas aussi un peu le paradis perdu ?

J’espère que la lecture de cette BD vous a apporté autant de rêves qu’à moi, et sera bon prétexte pour encore refaire le monde.

Dans un mois sur ce blog : « l’automne à Pékin »

« L’automne à Pékin » de Boris Vian est un livre que j’ai lu et relu à maintes reprises. Mais il y a vingt cinq ans au moins que je ne l’ai pas ouvert et je ne sais trop si cet ouvrage que j’ai énormément aimé à l’époque a résisté au passage du temps. Je vais le relire dans les semaines qui viennent et propose que ce livre soit discuté entre nous lors de notre « rendez-vous littéraire » du mois d’août. Rendez-vous donc le mardi 4 août. Si vous souhaitez participer à la discussion, il vous reste donc un mois pour acheter ou emprunter – je n’ose dire « voler » – ce livre et le lire.

Devinettes potagères (1)

Il y a de drôles de légumes qui poussent cette année dans mon jardin. Pas seulement des choux, carottes, salades, haricots, potirons … mais aussi des légumes moins habituels (2009 étant pour moi une année d’expérimentation).

Voilà une première série de cinq légumes (ou petits fruits) du jardin. Sauriez-vous les identifier uniquement par leur feuillage ?

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Oui, je sais, ce n’est pas très facile (sauf la première).
Allez, courage … !

Trop trop fort ces Anglais !

Si je vous disais que le livre anglais sur les papillons nocturnes, intitulé « Field guide to the moths of Great Britain and Ireland », est si bien foutu qu’il suffit que vous l’ouvriez la nuit à n’importe quelle page pour que le papillon illustré sur cette page arrive aussitôt au vol, vous ne me croiriez pas du tout … Et pourtant !

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J’ai même vu une tentative d’accouplement !

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Trop trop fort ces Anglais !

Blog en congés

Un beau papillon s’est posé hier soir sur le mur extérieur de la maison. De quoi alimenter ma rubrique Sur le mur, à la lueur d’une lampe dont j’ai déjà écrit 4 articles.

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Mais voilà, la détermination de ce papillon me semble, une fois de plus, difficile (comme bien souvent d’ailleurs pour les papillons de nuit). Et ça tombe bien car je m’absente toute la semaine pour suivre un stage en Brenne consacré aux papillons nocturnes.

Les papillons de nuit qui veulent rester dans l’anonymat n’ont qu’à bien se tenir car dès la semaine prochaine je serai sans doute en mesure de mettre un nom sur bon nombre d’entre eux !

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Ce blog reprendra le samedi 4  juillet
. Bonne semaine à tous !

Vers un blog collectif ?

Le vieil ermite a envie de se retirer dans sa grotte (au propre comme au figuré car j’ai la chance de posséder une vraie grotte qui surplombe la rivière l’Ognon et que peu connaissent).

Un blog, c’est un espace semi-public où l’on est semi-anonyme avec des semi-relations. Ce « semi » est un peu frustrant et il est, de plus, très preneur en temps. Le jardinier que je suis a aussi besoin de s’occuper de ses « semis » qui sont d’un tout autre ordre et de cultiver aussi son petit jardin intérieur.

Pendant trois ans et demi, il en est coulé des articles sous les ponts (ceci est le 830ème). Beaucoup de choses ont été dites et j’ai tendance un peu à me répéter (quand je ferai un quarantième article sur la tomate, qui est-ce que ça intéressera encore ?). Sur certains sujets, j’ai pris de la distance. L’actualité me rend morose, même si j’entrevois quelques rares raisons d’espérer, et je n’ai plus trop envie d’aborder certains sujets de sociétés ou sujets politiques. La nature, le jardin, la musique et quelques rares autres thèmes (dont la lecture) sont les seuls sujets sur lesquels j’ai encore envie de communiquer.

Ce blog est devenu essentiel dans ma vie. Pour des tas de raisons que je n’ai pas envie d’expliquer sur cet espace semi-public. J’envisageais à un moment de l’arrêter mais cette idée s’est éloigné de moi au fur et à mesure que les derniers mois passaient. Je dois dire que j’ai pris goût à ces petites discussions à quatre ou cinq personnes (regrettant toutefois que les autres lecteurs quotidiens n’y participent pas et se contentent d’être spectateurs, mais ce n’est pas très grave finalement, l’important étant que chacun y trouve son compte).

L’idée d’un blog collectif (dont je ne serais que l’orchestrateur) me travaille souvent. Me retirer progressivement au profit d’autres qui auraient envie de faire partager aux 250 lecteurs quotidiens de ce blog leurs passions, leurs envies, leurs coups de gueule, leurs coups de blues, … est une idée qui s’imprègne de plus en plus en moi.

Un premier pas vers un blog collectif a été réalisé avec la lecture mensuelle d’un livre. L’expérience m’a semblé concluante. Quelques-uns parmi vous ont ensuite proposé un dimanche musical (je sais que beaucoup d’entre vous attendez ce rendez-vous hebdomadaire) et ce fut le deuxième pas, très apprécié par tous.

Je voudrais aujourd’hui aller plus loin. J’aimerais qu’à terme Yves, Luc, Etincelle, Marie-José, Christophe, … et bien d’autres encore, fassent des articles sur des thèmes de leur choix, thèmes qui peuvent être la nature, la politique, les arts ou que sais-je encore. La liste des thèmes n’est pas limitative. Que Jenofa prenne la parole pour nous parler par exemple de sa lutte contre la corrida (un sujet qui me tient à coeur mais dont je ne saurais parler), ce serait pas mal non ? Et Luc de son amour pour la peinture ? …

Les choses pourraient se faire progressivement, à leur rythme et mon désengagement partiel de ce blog (en tant qu’auteur d’articles) ne se ferait que très lentement. Je ne suis pas pressé. J’aimerais que cette idée fasse lentement son chemin en vous afin que vous vous puissiez vous l’approprier au fil des semaines et des mois qui viennent.

Comme je suis absent jusqu’au samedi 4 juillet, ça peut déjà être un sujet de discussion entre vous, non ?

Woodstock festival (2)

Cela fait presque un an que j’ai entrepris de parler du festival de Woodstock dont le 40ème anniversaire aura lieu dans une quinzaine de jours. J’avais commencé à l’époque par la prestation inoubliable de Joe Cocker.

Avant de passer, dans les prochains dimanches musicaux, aux grands de ce festival (les Who, Santana, Jimi Hendrix …), voici quelques musiciens qui ont été présents à ce festival et dont les noms sont peu restés dans la postérité. La musique de certains a sans doute beaucoup vieilli et ceci explique sans doute cela.

Country Joe McDonald d’abord qui fait scander à la foule les lettres du mot « FUCK » :

Vient ensuite la prestation très décalée (et très atypique dans ce festival) du groupe Sha-Na-Na :

John Sebastian ensuite, seul à sa guitare, interprète « young generation » :

Et pour finir, « woodstock Boogie » par Canned Heat :

Bon dimanche à tous.

Nez à nez avec les grenouilles

Au CPIE de Brenne où j’étais en stage la semaine dernière, il y avait une petite mare bien sympathique (que j’ai oublié de prendre en photo d’ailleurs) et surtout très pratique pour photographier de près les grenouilles. Il suffisait juste de ramper en faisant des mouvement extrêmement lents et l’on se retrouvait à quelques dizaines de centimètres des grenouilles vertes.

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Dur dur de vieillir, n’est-ce pas Liz ?

Elizabeth Taylor raconte à toute la presse people dans quelles circonstances elle a appris la mort de son ami Michael Jackson : « J’étais en train d’emballer mes affaires pour aller à Londres afin d’assister à son premier spectacle ».

Rappelons tout de même que le premier spectacle de Michael Jackson à Londres n’était prévu que dans trois semaines.

A 77 ans, il en faut du temps pour préparer ses bagages !

Marque-page

Je vous rappelle juste que le mardi 7 juillet, nous discuterons sur ce blog de la BD « magasin général » qu’il est encore temps d’acheter (ou d’emprunter).

Et si vous avez besoin d’un marque-page pour cette BD ou pour tout autre livre, en voilà un réalisé à partir d’une photo faite ce printemps au parc ornitho de Villars-les-Dombes et que je retrouve à l’instant. Ne reste plus qu’à l’imprimer !

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Des petites roses par centaines

Les fleurs de jardin les plus appréciées par le public sont sans doute les roses. Les variétés à grosses fleurs celles que j’aime le moins. Qu’elles soient rouges, roses, blanches ou jaune, aucune ne trouve grâce à mes yeux. Trop de faste et trop de grandeur tuent l’intérêt des fleurs. Dans un jardin, les grosses roses me semblent indécentes, elles éclipsent leurs voisines et on ne finit par ne plus voir qu’elles. Elles sont pleines de suffisance et je n’aime pas la suffisance. On me dirait que les grosses roses descendent en droite ligne de la lignée Balladur que je n’en serais pas surpris.

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Pas contre, j’ai un faible pour les variétés à petites fleurs qui me semblent infiniment plus belles.

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Mais celles qui me plaisent le plus sont les variétés proches du type sauvage d’origine et dont les fleurs ressemblent encore à celles de l’églantier.

J’ai ainsi planté il y a six ou sept ans une variété que m’avait donnée Pascale et qui atteint une très grande taille. Je peux donner des boutures cet automne à qui en voudrait.

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Dans l’affreuse haie de thuyas qui est devant la maison (et que je ne sais pas encore comment je vais remplacer) pousse une sorte d’églantier aux couleurs vives. Là aussi, je peux proposer des boutures en fin de saison.

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Et vive les parents d’élèves !

L’école est en bout de chaîne, elle est le reflet de toutes les contradictions de notre société.
Il y avait longtemps que j’ai envie de parler de ce thème sur ce blog et notamment des parents d’élèves. Mais je ne savais comment aborder le sujet. Et Christophe vient de m’envoyer un lien qui pourrait être une bonne entrée pour une discussion. Pour écouter la bande-son du répondeur d’un enseignant, cliquer ci-dessous.

Z’auriez pas une recette de fenouil par hasard ?

LE COIN DU JARDINIER (48)
Je me suis mis en tête de cultiver la plupart des légumes que l’on peut produire dans l’Est de la France… et d’en essayer des tas d’autres. Cette année, je me suis par exemple penché sur la culture de bulbes de fenouil. Et je n’en reviens pas des résultats ! J’ai rarement vu une culture aussi facile et aussi rapide.

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Les fenouils sont méconnaissables d’une semaine à l’autre et poussent si vite que les semis en godet de la fin mars donnent en guère plus de deux mois des bulbes énormes que nous consommons depuis une quinzaine de jours. En voici un cueilli ce soir :

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La culture du fenouil me semble extrêmement facile, d’autant plus que les jeunes plants repiqués lorsqu’ils sont très jeunes ne semblent pas du tout stressés par le fait d’être mis en terre (avec les autres plantes, il y a souvent un stress à la plantation qui bloque la croissance de la plante pendant quelques jours,parfois même une ou deux semaines).

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On peut semer des fenouils en godet tous les mois environ afin d’échelonner les récoltes. Je n’ai par contre pas encore essayer de semer directement en pleine terre.

Petit problème : Joëlle et moi ne savons pas trop les cuisiner. La plupart du temps, nous les coupons crus en tous petits bouts et les mélangeons à une salade quelconque. Il y a quelques jours, nous avons fait par exemple une salade de concombre/fenouils avec une sauce vinaigrette, mais pas avec n’importe quelle moutarde – de la moutarde au miel – et c’était délicieux.

Claudine nous a préparé par ailleurs un excellent gratin de fenouil au saumon mélangé avec du riz qui avait cuit dans du vin blanc. Très très bon également (et je suis sûr qu’elle va mettre la recette en ligne dans l’un de ses commentaires).

Mais pour le reste, on est un peu sec, on n’a pas trop d’idées. Alors si vous connaissez d’autres recettes, on est preneur, mettez-les dans un commentaire et tous les lecteurs de ce blog pourront en profiter !

Bonne fête de la musique !

Proposé par Yves.

Voici des découvertes de bouche à oreille. Des artistes qui ne font pas la une mais qui sans artifices me font passer un bien bon moment souvent plein d’émotion .
Je propose de vous faire « peut-être » découvrir cinq de mes découvertes de ces dernières années .

Le groupe Karpatt, un groupe parisen de chanson française au style plein de Poésie, humour, jazz, sonorités afro-cubaines et brésiliennes … Sur cette vidéo ils interprètent « Le fil » :
Le groupe Beirut un mélange de folk, de musique traditionnelle d’Europe de l’Est et de chanson française, créé par le formidable Zach Condon.Claire Diterzi auteur – compositeur – interprète et guitariste, cette fille d’une française et d’un père kabyle a une voix et un jeu de guitare très accordés.Le trio La rue kétanou est un groupe de musique de rue, mêlant musique Tzigane , reggae et folk . Et ce son d’accordéon qui m’emporte le long de ses mélodies .
Avec leur devise « C’est pas nous qui sommes à la rue, c’est la Rue Kétanou ! ».
Avec la chanson  » Les hommes que j’aime  » que l’on peut écouter en cliquant ici.

Et bien-sûr Batlik un artiste à découvrir sur scène, de la poésie de l’humour … Un homme vrai au jeu de guitare personnel .

Bonne fête de la musique et surtout ne ratez pas le petit groupe du coin de la rue qui peut avoir beaucoup de choses à vous dire et à partager.